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	La Carte
	Assiette de cochonnailles 9 € Salade Folle 8 € Notre Foie gras de canard 13 €        verre de Gentil d'Alsace 2007 6 € Crème de melon glacée, chiffonnade de jambon crû 9 € Salade romaine et saumon mariné, vinaigrette citronnée 6.5 € Terrine de canard aux raisins 7.5 € Crumble de tomate, croûte de parmesan, sorbet au basilic 8 € Tempura de Gambas et ananas sauce Thaïe 7.5 € Cœur de rumsteck, sauce au poivre 16 € Foie de veau, au balsamique tombée d’épinard 18 € Filet de bar grillé ratatouille 19 € Pêche du jour 15 € Tartare de bœuf traditionnel préparé salade et pommes sautées 14 € Epaule d’agneau confite pommes sautées pour 2 42 € Côte de Bœuf grillée pommes sautées, béarnaise pour 2 42 € Cuisse de pintade farcie, pomme grenailles 14 € Filet mignon de porc, sauce à l’estragon gratin 16 € Brochette d’agneau, à l’orientale 17 € Saint Marcelin, salade et pignons de pin 7 € Salade de fruits frais Tuile aux fraises Fondant au chocolat 6 € Pain perdu et son caramel au beurre salé Verrine de pêche thym et citron Trio de crèmes Brûlées (vanille, menthe, calvados) Assortiment de sorbets Café gourmand 7 €